Buffet Auvergnat
Charcuterie d’Auvergne
(Rosette, jambon de pays, terrine)
Buffet de salades composées
Roti de Porc
Rosbeef
Ronde des Fromages d’Auvergne
Salade de fruits
15.00€ T.T.C
Lunch italien
Anti-pasti
(5 pièces)
Salade de pâtes
Charcuterie italienne
Pizza froide
Fromages italien
Tiramisu
19.00€ T.T.C
Lunch espagnole
Tapas
(5 pièces)
Charcuterie espagnole
Jambon à l’os froid
Fromages Basque
Crème catalane
19.00€ T.T.C
Le Traditionnel
Terrine de campagne
Truffade jambon de pays Salade verte
Fromages d’Auvergne
Tartelette fine aux pommes cuites
16.00€ T.T.C
L’Aveyronnais
Salade Auvergnate
Aligot, Saucisse de pays maison avec son Confit d’oignon au Muscadet
Ronde des Fromages d’Auvergne
Suprême de Fruits rouges
18.00€ T.T.C
Le Bougnat
Pounti et salade verte
Potée Auvergnate
Ronde des Fromages d’Auvergne
Pompe aux pommes
19.00€ T.T.C
Le Cantalou
Assiette de charcuterie
Coufidou
Ronde des Fromages d’Auvergne
Coupetade
18.00€ T.T.C
Le Rotisseur
Buffet de charcuterie et Salades composées
Jambon rôtissoire
Servit avec une Plancha de Légumes
Ronde des Fromages d’Auvergne
Tartelette aux fruits
20.00€ T.T.C
L’Espagnole
Sangria
Buffet de Tapas Espagnoles
(4 pièces)
Paëlla
Panna cotta
20.00€ T.T.C
Spécialités Auvergnates
Saucisse de pays aux lentilles du Puy en Velay 11€
Cuisses de grenouilles à l’auvergnate 17€
Sauté de veaux aux cèpes et aux girolles, risotto 16 €
Pieds de porc farcis 15€
Tripes Auvergnates, pommes de terre sautées 12€
Tripoux, pommes de terre vapeurs 14€
Ris de Veau aux Morilles 21€
Spécialités du Monde
Choucroute alsacienne 15€
Tartiflette 12€
Tête de veau, pommes de terre vapeurs 14€
Osso Bucco de veau 16€
Risotto crémeux aux fruits de mer 15€
Agneau en sauce 15€
Spécialités Exotiques
Chili con carne 12€
Poulet colombo 13€
Curry de thon 15€
Gambas flambées au rhum 20€
Jambalaya 15€
Paëlla royale 15€