Carte Cocktails
Pour vos cocktails
Pour vos cocktails et réceptions, nous proposons une sélection de pièces salées froides, chaudes et sucrées, à composer selon vos envies et le nombre de convives.
50 personnes minimum
2,20€ T.T.C /pièce — Minimum 4 pièces
Navette serrano
Mini Bretzel truite fumée
Mini baguette rostbeef
Brochette tomate mozza
Brochette oeuf de caille Magret
Macaron Truffe Blanche
Gravelax de saumon Label en verrine
Wraps au thon
Verrine crevettes agrumes
Verrine de tartare de légumes et thon
Verrine de la mer (supplément 1,50€)
Verrine de lentilles du Puy
Chiffonade de jambon aux herbes ou truffe (supplément 4€)
avec moutardes de nos régions
Chiffonade de jambon ibérique (supplément 6€)
avec pain toasté et tartare de tomates
Verrine fraîcheur (tout légumes)
Toast foie gras figue
Toast saumon fumé
Toast Ibérique
Toast de crabe
Mini burger
Croque truffade
Mini cocotte Aligot vitelotte et boeuf séché
Croustillant d’escargot
Bouchée de riz de veau aux morilles (supplément 1€)
Mini cocotte noix de St Jacques (supplément 1€)
Mini Hot-Dog
Mini panna cotta
Tartelettes Pomme d’amour
Tartelette citron meringué
Verrine de salade de fruits
Opéra lunch
Entremets croustillant caramel
Mini Muffins fourés
Mini moelleux pistache
Mini crème brulée cardamone
Mini canelé
Minimum 20 personnes
Assortiment de charcuterie 7,50€/pers
Assortiment de 5 fromages 7,5€/pers
Assortiment de desserts (4 pièces) 7,50€/pers
Complet 20€ T.T.C
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