Carte Mariage
Des menus sur mesure pour votre grand jour
Quatre menus complets, du repas généreux en famille au dîner gastronomique en plusieurs services, pour célébrer votre mariage avec la générosité de notre cuisine.
Service en salle compris
Mise en place d’un percolateur offert pour le café
(caution 150€, matériel à ramener par vos soins)
MENU MARIAGE 32€
Salade Périgourdine
Sauté de veau cèpes et girolles
Risotto crémeux, rosace de légumes
Plateau de Fromages d’Auvergne
Salade de fruits
Et
Pièce montée en cône (3 choux)
MENU MARIAGE 36€
Mise en bouche
Parfait à la truite et asperge
Pause fraîcheur
Confit de canard, buisson de pommes de terre sarladaise, fagots d’haricots verts
Plateau de Fromages d’Auvergne
Trilogie de desserts
MENU MARIAGE 38€
Mise en bouche
Bouchée de fruits de mer sur lit de jeunes pousses
Pause fraîcheur
Suprême de poulet Label Rouge, gratin et rosace de pommes de terres de nos régions
Plateau de Fromages de nos régions
Trilogie de desserts
MENU MARIAGE 46€
Mise en bouche
Foie gras maison
Médaillon de sole aux fruits de mer
Pause fraîcheur
Tournedos de canard sauce morilles (cuisson saignante), fondant de vitelottes aux amandes, millefeuille de légumes
Plateau de Fromages de nos régions
Trilogie de desserts avec pièces montée en cône (2 choux)
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