Les spécialités auvergnates de Cuisines et Saveurs du monde

Truffade, Aligot saucisse, Potée auvergnate, Lentilles...

"Cuisines et Saveurs du Monde" vous propose des spécialités régionales et d'ailleurs.


Spécialités régionales

Travers de porc de montagne aux lentilles du Puy en Velay
***
Cuisses de grenouilles à l’auvergnate
***
Potée auvergnate
***
Sauté de veaux aux cèpes et aux girolles
***
Jambon désossé, mariné à la broche
Avec ses petits légumes de saison
***
Aligot traditionnel et pied de cochon ou jarret
***
Canard aux olives

 

Spécialités d'ailleurs

Chili con carne
***
Choucroute Alsacienne
***
Poulet colombo
***
Curry de thon
***
Gambas flambées au rhum
***
Jambalaya

 


Cuisines et Saveurs du monde vous propose leurs spécialités régionales: aligot traditionnel, potée auvergnate, truffade, etc.
Découvrez nos spécialités auvergnates : saucisse aligot traditionnel, potée auvergnate, truffade, ... mais aussi les spécialités exotiques, telle la paella géante, le poulet colombo... qui donneront une saveur inoubliable à vos repas d'entreprise, d'association, événementiels ou encore vos repas de famille.
Cuisines et saveurs du monde vous propose également un service traiteur traditionnel dans leur chaudron et poêle géante , qui permet de réaliser un repas très grand format.
Notre site vous permet également de découvrir le terroir Auvergnat, les paysages et traditions.